Barcellona è famosa per i suoi gioielli architettonici, costruiti da Antoni Gaudí nel XIX e XX secolo. Tuttavia, la città ospita anche una fiorente scena gastronomica, che può essere esplorata attraverso il palato.

I tour gastronomici a Barcellona permettono di immergersi nelle tradizioni della città, esplorando ricette perfezionate nel corso dei secoli e imparando a conoscere gli ingredienti utilizzati in ogni piatto.

Adatte a tutta la famiglia, queste escursioni sono un modo divertente (e saziante) per trascorrere qualche ora nella capitale spagnola.

Ecco tutto quello che c'è da sapere sui tour gastronomici, una delle più interessanti esperienze gastronomiche di Barcellona.

Quali sono i migliori tour gastronomici a Barcellona?

Tour delle tapas

Scoprite la storia della cultura spagnola con questo tour delle tapas ricco di piatti appetitosi.

Partendo dal teatro El Molino - famoso per le sue rappresentazioni di "Moulin Rouge" - in prima serata, partirete per un'avventura attraverso le strade dei quartieri Pueblo Seco e San Antonio.

Seguendo la vostra guida appassionata di gastronomia, vi fermerete in alcuni dei più rinomati punti di ristoro della città per assaggiare i piatti spagnoli più popolari.

Passando da un bar all'altro, assaggerete una serie di piatti, tra cui le patatas bravas - un piatto formato da patate cotte a fuoco lento servite con una salsa piccante - così come croquetas ripiene di besciamella e salumi.

Avrete anche l'opportunità di provare il pane catalano, tradizionalmente condito con olio d'oliva, aglio e pomodori.

Tour di degustazione a piedi

Se amate essere sorpresi da cibi deliziosi, optate per questo tour culinario a Barcellona, che prevede un piatto segreto, rivelato solo il giorno stesso.

Durante questo tour di degustazione a piedi a Barcellona, avrete l'opportunità di vedere alcuni dei più rinomati gioielli architettonici della città mentre vi fate strada tra diversi bar per provare la cucina tradizionale regionale.

Tra questi, la Basilica di Santa Maria del Mar, risalente al XIV secolo, e il tranquillo Parco della Ciutadella, caratterizzato da sculture ornamentali e dalla Cattedrale gotica di Barcellona, dedicata a Sant'Eulalia di Barcellona.

Anche se i piatti offerti variano di giorno in giorno, si possono assaggiare le specialità spagnole, come la paella, un piatto a base di riso originario di Valencia. Potrete anche assaggiare il prosciutto iberico e i golosi churros, il tutto accompagnato da ottimo vino locale.

Prima di concludere il tour gastronomico, assaggerete un piatto segreto, selezionato dalla vostra guida.

Tour delle tapas nei mercati di La Boquería e Santa Caterina

In alternativa, potrete vedere come vive la gente del posto osservando il trambusto di due dei mercati più importanti della città.

Iniziando il vostro tour delle tapas a Barcellona, percorrerete le strade della città per raggiungere La Boquería, il mercato più antico della Spagna, che risale al XIII secolo, quando fu originariamente allestito per la vendita di carne.

Qui troverete una miriade di bancarelle di prodotti, con verdure, frutta, salumi e pesce appena pescato. La vostra guida esperta vi informerà sui prodotti che vedete e su come vengono utilizzati nelle ricette tradizionali per formare alcuni dei piatti che conoscete e amate.

Dopo aver fatto amicizia con il vostro gruppo sui sapori complessi della cucina catalana in un bar di tapas, vi sposterete a Santa Caterina, un mercato costruito su un ex convento.

Questo luogo è famoso per la sua architettura unica e per i suoi prodotti. Una volta esplorati entrambi, vi rilasserete in un ristorante con prosciutto iberico, patatas bravas e anelli di calamari fritti.

Ci sono combinazioni disponibili con i tour gastronomici a Barcellona?

Tour a piedi di El Born con cena a base di tapas e spettacolo di flamenco

Durante questo tour combinato, esplorerete il centro gastronomico della città, El Born, ammirando i punti di riferimento più iconici di Barcellona, come la Basilica di Santa Maria del Mar, l'ultima chiesa rimasta in stile gotico catalano.

Visiterete due diversi bar all'interno del quartiere più storico della città, dove assaggerete le delizie spagnole, prima di passare all'ultimo locale, dove sarete affascinati dalla musica folcloristica e assisterete all'esibizione di abili ballerini di flamenco, un'usanza che è stata inserita dall'UNESCO tra i capolavori del patrimonio orale e immateriale dell'umanità.

Tour di mezza giornata di Montserrat con tapas e vino

Durante questa escursione di mezza giornata, visiterete il monastero di Santa Maria de Montserrat, fondato nell'XI secolo.

Qui potrete scoprire la scultura della "Madonna Nera", che si pensa sia stata realizzata a Gerusalemme e trasferita a Montserrat nell'VIII secolo.

Assaggiate i piatti tradizionali, preparati con amore dai monaci, prima di passare a una premiata cantina locale, dove potrete fare un'esperienza di degustazione di vini, dall'uva alla bottiglia, e assaggiare tutte le varianti locali.

Quali sono i luoghi visitati?

Barcellona è formata da molti quartieri, tra cui San Antonio, Pueblo Seco e El Born. Sebbene ognuno di questi quartieri sia leggermente diverso, tutti hanno una cosa in comune: la cucina.

Indipendentemente dall'angolo della città in cui vi recherete durante il vostro tour gastronomico a Barcellona, troverete un'infinità di croquetas di prosciutto, così come la paella allo zafferano, condita con gamberetti e carne e churros fritti, che di solito vengono serviti insieme alla cioccolata calda.

La città è ricca di ristoranti, caffè e bar che servono piatti tradizionali e piccoli piatti, detti "tapas".

Quanto costano i tour gastronomici a Barcellona?

Un tour di base delle tapas a Barcellona costa tra i 60 € e i 70 € per adulto, mentre i bambini di età compresa tra i 2 e i 16 anni possono partecipare per 40 € - 50 € ciascuno. I minori di 2 anni possono partecipare gratuitamente.

Un tour di un giorno a Montserrat costa circa 80 € per adulto, mentre i bambini di età compresa tra i 4 e i 12 anni hanno diritto a una tariffa scontata di circa 70 € a testa. I bambini al di sotto dei 4 anni viaggiano gratis e i tour si svolgono in gruppi di massimo 20 persone.

Chi sceglie una combinazione di spettacolo di flamenco a Barcellona e tour gastronomico pagherà tra gli 80 € e i 90 € per adulto. Ai bambini di età compresa tra i 4 e gli 8 anni viene applicato uno sconto di 10 €.

Se desiderate che il vostro tour gastronomico si svolga nei mercati di La Boquería e Santa Caterina, dovrete pagare 90 € a persona a partire dai 4 anni. I bambini sotto i 4 anni possono partecipare gratuitamente.

I tour di degustazione a piedi si svolgono in gruppi limitati a 10 partecipanti e costano poco meno di 100 € per adulto. I giovani di età compresa tra i 13 e i 17 anni pagheranno circa 90 € a testa, mentre ai bambini di età inferiore ai 12 anni verrà applicata una tariffa scontata tra gli 80 € e i 90 € a testa.

Cosa è incluso?

I tour gastronomici a Barcellona includono sempre i servizi di un buongustaio locale che vi guiderà attraverso la città fino ad alcuni dei ristoranti e dei bar più rinomati.

Ogni escursione si differenzia per il numero di degustazioni: alcune offrono tre piatti di tapas da provare, mentre altre ne offrono fino a 12. Spesso queste esperienze includono anche diverse bevande, sia alcoliche che analcoliche.

Dove si comincia?

I tour gastronomici a Barcellona iniziano in una miriade di destinazioni facili da raggiungere in tutta la città, come Plaza Real e Plaza de Ramon Berenguer el Gran.

La guida vi aspetterà di solito davanti a un punto di riferimento riconoscibile e potrebbe anche avere in mano un oggetto per identificarsi.

Potete consultare la pagina di prenotazione di ogni escursione per conoscere il luogo di incontro e organizzare in anticipo il trasporto necessario.

Quanto dura?

Le escursioni gastronomiche a Barcellona durano in genere circa 3 ore, il che vi dà tutto il tempo di esplorare una parte della città, entrando e uscendo dai punti di ristoro.

Se volete prolungare la vostra avventura, potete prenotare un tour combinato che vi porti fino a Montserrat, della durata di 7 ore.

È adatto alle sedie a rotelle?

La maggior parte dei tour gastronomici a Barcellona non è adatta alle persone in sedia a rotelle.

Qual è il momento migliore per un tour gastronomico a Barcellona?

Il momento migliore per un tour gastronomico a Barcellona è il pomeriggio o la sera, quando la città si anima con le sue offerte culinarie.

L'atmosfera vivace e l'energia elettrica della città esaltano l'esperienza di assaggiare cibi deliziosi e di immergersi nella cultura gastronomica di Barcellona.

Consigli di viaggio

Assicuratevi di indossare scarpe comode per muovervi agevolmente per le strade e i quartieri, in modo da godervi appieno il tour.
Immergetevi nella cultura locale, abbracciate le tradizioni catalane e provate le specialità regionali.
Avventuratevi oltre le zone turistiche per scoprire i ristoranti autentici ed esplorare i quartieri.
Assaggiate una varietà di piatti di tapas, sia classici che innovativi.
Andate al vostro ritmo e assaporate ogni boccone, godendovi l'esperienza senza fretta.

Tour gastronomici a Barcellona